အုန်းနို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး နို့ထွက်နွားနို့ထက် vegan အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။အုန်းနို့တွင် lactose မပါဝင်သည့်အပြင် နို့ထွက်နွားနို့ထက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု နည်းပါးသောကြောင့် lactose သည်းမခံနိုင်သူများ သို့မဟုတ် နို့ထွက်နွားနို့အရသာကို မနှစ်သက်သူများ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ပုံမှန်အုန်းနို့စည်သွတ်ဘူးမှာ နို့ထွက်နွားနို့ထက် ကယ်လိုရီနဲ့ အဆီပိုများပေမယ့် အုန်းနို့မှာပါတဲ့ အပင်အခြေခံပြည့်ဝဆီဟာ နို့ထွက်နွားနို့မှာပါတဲ့ တိရိစ္ဆာန်အခြေခံ ပြည့်ဝဆီထဲမှာ မပါတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
သံဓာတ်နှင့် ကြေးနီဓာတ် ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်လည်း ဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ အုန်းနို့သည် နို့ထွက်နွားနို့ထက် သကြားပါဝင်မှုနည်းပါးပြီး အစားအသောက်များတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကန့်သတ်ရန် အကျိုးပြုသည်။အုန်းနို့သည် အထူးသဖြင့် Ayurvedic တိုင်းရင်းဆေးဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များတွင် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ယေဘူယျအားဖြင့် ၎င်းကို electrolyte ချိန်ခွင်လျှာကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှု ဆုံးရှုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ဒါ့အပြင် ခံတွင်းအနာတွေကို ကုသရာမှာ အသုံးပြုပါတယ်။မကြာသေးမီက လေ့လာမှုအချို့အရ အုန်းနို့သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းရှိ ရောဂါပိုးမွှားများကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ၊ hyperlipidemic ဟန်ချက်ညီသော အရည်အသွေးများနှင့် လိမ်းဆေးသုံးရာတွင် အသုံးဝင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
အုန်းနို့ကို ကြိုဖောက်ပြီးမှ သိုလှောင်ကန်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။စည်သွပ်ဗူး စတင်ချိန်တွင် အုန်းနို့ကို အဖြည့်ခံကန်ထဲသို့ စုပ်ပါ။
1. ဤစည်သွပ်ဗူးလိုင်း၏အစတွင် အချည်းနှီးသော သံဖြူကို ဖျက်နိုင်သည် ။
ဗလာသွပ်ဘူးကို မြင့်သောအထုပ်မှ အလွယ်တကူ ဖျက်ထုတ်နိုင်သော သံဖြူအလွတ်များကို ချေဖျက်ရန်အတွက် အလိုအလျောက် ကိရိယာဖြစ်သည်။Pallet ကို ရုတ်သိမ်းလိုက်ခြင်းဖြင့် သံဖြူသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ Pallet မှ muti-line conveyor သို့ တွန်းနိုင်ပြီး ခဲမဖြူအလွတ်လျှော်ခြင်းအတွက် single line conveyor belt သို့ ရှေ့တိုးသွားနိုင်ပါသည်။
၂။အုန်းနို့အဆာနှင့် ချုပ်စပ်စက် monoblock။
၎င်းသည် ချုပ်စပ်မှုအပိုင်းတွင် လေဟာနယ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသော monoblock ဖြစ်သည်။အဖြည့်သည် အပေါက်ကြီးဖြင့် သံဘူးအတွက် ဆွဲငင်အားဖြည့်ခြင်း ဖြစ်သည်။ထုထည်တိကျမှုကို ±2ml အဖြစ် ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
ကျေးဇူးပြု၍ 1-2 နှစ်ကြာလည်ပတ်ပြီးနောက်နွေဦးနှင့်တံဆိပ်ခတ်ကွင်းကိုအစားထိုးပါ။
၃။အလုံပိတ် အဝတ်လျှော်စက်
ပိုးသတ်ပြီးနောက် ဗူးခွံများကို အညစ်အကြေးများ ကင်းစင်စေရန် ရေဖြည့်ပြီးနောက် ဗူးများကို ဆေးကြောပါ။
၄။ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် ခြင်းတောင်းတင်ခြင်း။
5. ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် တုံ့ပြန်သောအိုး
6. ပိုးသတ်ပြီးနောက် အိတ်ကို ချွတ်ချသည့်စက်
7. အလုံပိတ်သည် ပေါက်ဖွားခြင်းအတွက် 5-7 ရက်ကြာ ပိုးသတ်ပြီးနောက် palletizing လုပ်နိုင်သည်
8. ပေါက်ဖွားပြီး 5-7 ရက်ကြာပြီးနောက် စည်သွတ်ဘူး၏ အရည်အသွေးကို စစ်ဆေးပြီး အုန်းနို့၊
ထို့နောက် coding နှင့် labeling နှင့် ကတ်တွန်တွင် နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် ရှေ့ဆက်ပါ။၎င်းသည် စည်သွတ်နို့ဗူးအတွက် စည်သွတ်ဘူးတစ်ခုလုံး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းဖြစ်သည်။